田家庵小吃必吃清单
田家庵作为淮南核心区，小吃以实惠和地道著称。本地人常去老城区街边摊或社区小店，避开商业区高价餐厅。
经典推荐：
- 淮南牛肉汤：选用黄牛肉熬制汤底，配以粉丝和千张，清晨搭配油酥烧饼是本地人经典早餐。推荐店铺：王家牛肉汤（开业超20年）。
- 油酥烧饼：手工揉制，内裹椒盐葱花，烘烤后外层焦脆。常与牛肉汤同食，隐藏吃法是蘸汤食用。
- 格拉条：粗面条拌芝麻酱和辣油，配荆芥解腻。午后在洞山东路老面馆常见食客排队。
寻味路线：
早餐前往淮河大道北段小吃摊群，午间探访学校周边小店（如田家庵区第三小学附近），夜间龙湖路夜市有麻辣烫及炸土豆等小吃。
注意事项：
部分老店只收现金，建议备零钱。口味偏重可要求少盐，夏季食用格拉条建议配绿豆汤解暑。